Teologi og mat

Mens Dag Olav har tilbrakt sine dager på en samfunnsnyttig måte på legekontoret, har jeg slumset rundt på en mer tilfeldig måte. Noen dager har jeg vært hjemme alene, til tonganernes store bekymring. De mener slikt neppe kan være sunt. Selv syns jeg det er kjærkomment å få tid for seg selv. I hvert fall inntil kakerlakkene dukket opp.

Jeg har ellers blitt kjent med en dame som heter Teresa. Hun er misjonær fra Filippinene og har bodd i Tonga i noen og tyve år. Hun arbeider i The English-speaking congregation hvor vi har vært til gudstjeneste, og er ellers også aktiv på flere fronter, blant annet på ulike skoler. Hun tok meg med til det lokale teologiske seminaret som tilhører the free wesleyan church,  som er den viktigste kirken i Tonga. Her fikk jeg treffe rektor og hans kone, som viste meg rundt på området. Det er hardt å være student i Tonga. De må samle inn halvannen million kroner til skolens drift, blant annet ved å jobbe i bushen, hvor de dyrker ulik mat. De bor på skolens område, hvor de - veldig positivt - har tilgang til barnehage og barneskole hvis de har familie. De må møte til alle ukens forelesninger og gudstjenester, og søndag (eneste fridag i Tonga) må de være inne om kvelden kl 19. Da er fridagen slutt. 

Det å få møte ulike tonganere er utrolig flott, alle har så langt vært imøtekommende og hjertelige. Alle vil sende mat med deg hjem. Så langt har vi fått omtrent seksti bananer, massevis av papaya og rotgrønnsaker. 

Men det å få snakke med tonganere gir mye materiale til studiene mine også . Tongansk kultur og kirkeliv er fokuset mitt, og jeg ser spesielt på de unges situasjon i kirkene og samfunnet. Men det er ikke bare tørre, akademiske ting på plakaten.Teresa viser meg også gode steder å få kjøpt slaktet og partert kylling og fisk. Vi har vært vegetarianere i snart en uke nå (minus restaurantbesøk), ikke fordi jeg må slakte kyllingen selv, men fordi den frosne kyllingen de fleste butikkene selger kommet fra Kina eller andre land og har vært tint og frosset x antall ganger før den har ankommet Tonga. Kortreist mat er best også her!